こんにちは木花です。コロナの状況下になってから直売所によく行くようになりました^^というのも、近所にJAがあり春5~7月秋10~12月2期に分けて直売所がOPEN採れたての美味しい野菜が手に入るので月に2~3回足を運んでいます。ときどき珍しい野菜に出…
今日は豆をコトコト煮てます。Staubの鍋は重たいけどやっぱりいいですね^^ 写真の青大豆は「浸し豆」にする予定です。 同時進行で土鍋でパンダ豆も煮ます^^白黒の柄が可愛くお気に入りの豆の一つです。「煮豆の王様」と言われる虎豆よりも皮がしっかりして…
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