こんにちは木花です。
どんよりとした曇り＆小雨のお天気
なんとなくだるさを感じ・・・
ペットロスでぽっかり空いた
心の隙間にネガティブな感情が入り込まないよう
柑橘系の爽やかな香りと
明るい黄色で満たそうと思い
湘南ゴールドでマーマレードを作りました。
皮をむき、苦味を取るために茹でこぼし・・・と
少し手間はかかりますが
作業の間
爽やかな天然のアロマにとっても癒されます＾＾
今回は砂糖を半量にし
甘さ控えめにし作りました。
マーマレードは香りを食べる
柑橘系ならではの"香りの食養生"です
柑橘系の果物
それぞれ特徴のある働きがありますが
共通している効能・働きがあります。
柑橘系に共通している薬膳の効能３つ
●消化を促し
●気持ちを晴れやかにしてくれる
●潤いを与えてくれる
柑橘系はこんな症状・お悩みにおすすめ
●疲れが溜まっている
●自律神経の乱れ
●更年期の不調
●生理不順（毎月周期日数が異なる：1日の誤差はOK）
●不妊（特に二人目の不妊）
●落ち込みやすい
●些細なことが気になって頭から離れないとき
●イライラするとき
●気持ちが内向的
●なんとなくやる気が出ない
●自信がない
※グレープフルーツは体をとても冷やす果物なので
冷え性の方は気をつけましょう。
１〜2房食べるくらいは構いませんが
1/2個など大量に食べないように注意を。
春は自律神経が揺らいだり
何となくの不調が出やすい季節なので
金柑の甘露煮
ゆず製品
マーマレード
蜂蜜漬けにしたレモン
レモンティーなど
手作りが一番ですが
もちろん市販のものを使ってもOK。
体調やライフステージに合わせ
自分を労る優しい時間
食のお手当てで
どうぞ癒しの時間をお楽しみください。
★木花（konohana)★
月めぐり®︎漢方セラピスト
漢方上級スタイリスト
薬膳養生指導師
易占い・易経マスター女史
英国IFPAアロマセラピスト
