ネコのお告げ~散歩・食養生・易占い~

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カレー粉作り~スパイスで食養生~

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まったり月曜日

低気圧のせいか
我が家の猫様「凪」はアンニュイです。

昨晩雨が降った影響で湿度が高く
今朝は私の癖っ毛が元気よくクリクリに^^;

諦めてドライヤーはかけず
あんずオイルで落ち着かせてから
スパイスをブレンドしました。

 

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自家製でカレー粉をブレンドしています。

インド風と欧風の2種作りますが

インド風のカレー粉は
五臓六腑の「脾」「胃」「肺」への作用が多く

欧風のカレー粉は
五臓六腑の「脾」「胃」「肺」への作用はもちろん
メンタル面と風邪予防に効果を発揮する
スパイスが多いのが特徴です。

得意今は新型コロナウイルスが蔓延しているので
食養生に活用しています^^

スパイスで食養生 ~おすすめ3つのスパイス~

カレー粉をブレンドするには
6~10種のスパイスが必要ですが
なかなか一般の方が揃えるのは面倒だとおもいます。

鬱々した気持ちや不安感で
知らない間に緊張している筋肉や
疲れている心を労わり

免疫力を高めるのを助けてくれる
↓おすすめのスパイスはこちらです↓

ナツメグ

housefoods.jp★シナモン

housefoods.jp

クローブ

housefoods.jp

簡単にできる薬膳で食養生

★カボチャのサラダにナツメグを振りかける
(一人暮らしで作るのが面倒なかたは市販のものでも)

★ミルクティー+シナモンパウダー

★野菜と豚肉のポトフ
(豚肉が苦手で鶏の場合は手羽元がおすすめ)

お好きな野菜と鶏肉に(2人分で換算)
クローブ 2~3個(ホール:粉ではなく粒で)
固形ブイヨン 1個
黒胡椒 少々

ときおり灰汁を取りながら
煮込んで塩で味を調える だけです。

 

ハンバーグやシチューに
ナツメグは定番ですが

この3種類のスパイスとご紹介した
簡単にできる食養生

ぜひ心と体を労わる献立として
生かしてください^^


占い・食養生・瞑想で
自分らしく生き生きした暮らす
ネコのお告げ@木花
易経マスター女史
漢方セラピスト・薬膳養生指導師
英国IFPA認定アロマセラピスト
国際シンギングボウル協会認定講師