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大地と水のパワースポットでリトリート旅① 龍泉洞編 - ネコのお告げ
大地と水のパワースポットでリトリート旅② 森と川の癒し編 - ネコのお告げ
お時間あればご覧ください。
さて、
龍泉洞のはす向かいに新しい雰囲気の建物があり
ホテルにチラシが置いてあったので訪ねて見ました。
名産とクラフトビールが楽しめる「龍泉洞わっか」
店内は広々とし温もりが感じられます＾＾
（店内の写真撮影はオーナー様にOKいただいてます）
岩泉市は岩手で一番大きな市で
その８０％以上が森・山ですが
実は海に面しています。
海産物の名産も多く
お土産としていろいろなものが並んでいました。
東北大震災、そして2015年の大雨災害で
想像を超える被害をうけた岩泉市。
傷跡は大きくとも人間のたくましさ
岩泉町の人の笑顔ややさしさに
復興の光が感じられます。
私の大好きなレモンケーキ発見
（おやつに買いました♪）
岩泉町にある老舗の和菓子屋「志たあめや」さんコーナー
大量生産用の機械ではなく全て手作り。
和菓子・ケーキは保存料なし
ほっとする懐かしい味を天保３年（1832年）
なんと江戸時代から続いている老舗です。
たぬきさん（昭和のレトロさを感じるバタークリームのケーキ）
ホームページの動画に作る過程がUPされている
名物の渦巻き模様の「かりんとう」
その他、たぬきさんＴシャツ、たぬきさんマグ
レトロでシンプル可愛い「かりんとう手ぬぐい」
マスキングテープなどグッズもあり
お土産に購入しました。
「龍泉洞わっか」さんのInstagramで拝見した
レーズンたっぷりのライ麦パン。
レーズンの自然な甘味と濃厚な奥行き
ライ麦のさわやかな酸味が心地よいパン・・・
というかパン生地よりレーズンの方が多い
フルーツパンです。
ミルクティーとあわせ
朝食もぴったりでした＾＾
龍泉洞の水でつくった「水もち」
暑い盛り
トゥルトゥル、プルプルで
「涼」を感じる「水もち」
夏のお中元・プレゼントにぴったり。
残念ながら「水もち」は通販の販売がなく
「龍泉洞わっか」「岩手の道の駅」
「お土産物屋」などでしか購入できないようです。
ぜひ岩手に行かれる方は探してみてくださいね。
お気に入りの龍泉洞ビール
滞在中２本飲んでしまいました。
日本酒やビールの味は原料はもちろんですが
「水」が大きくかかわってきます。
お酒が好きな方は
龍泉洞ミネラルウォーターで作られたビールは
ぜひ楽しんでほしいなぁ。
イートインコーナー
木の温もりと明るい感じの空間。
秋までには
日本100名水にも選ばれた
龍泉洞の水と地産食材を使った
クラフトビールの製造
地酒が楽しめるブルワリーがオープンします。
まだ機械は設置されていませんが
オーナー様に公開前のビール貯蔵庫と
厨房を見せていただきました。
ホームページを拝見すると
山ぶどう、りんご、塩、雑穀などのクラフトビールが楽しめるようです。
岩泉は短角牛、豚も有名で
ビールやお酒に合うおつまみも期待できそうです。
オープンが楽しみですね＾＾
これから岩泉町の季節の野菜や
三陸産の海産物、岩泉の日本酒、龍泉洞ビール、ぶどうジュース、木製品、
スイーツ、そして岩泉ヨーグルトなどを
取り揃えているので
龍泉洞を訪ねたさいは
ぜひ「龍泉洞わっか」で
岩手と岩泉の食材・水・人に癒される
楽しいひとときをお過ごしください。
最後に、
撮影許可、またお話を聞かせていただきました
店長様に感謝いたします。
ありがとうございました。
