月めぐり®︎ ネコのお告げ〜心・からだ・人生をゆるりと整える〜

暮らし・天体観測・食養生・易・ときどき猫

散歩の戦利品のち米がない〜お気に入りのベーカリー(関東・大阪)〜

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2022年の目標の1つが
1年のうち80% 週平均6000歩をクリアすること。

仕事柄、座りっぱなしのことが多いのですが
在宅で仕事をしているときは

マンションの周りを
朝か昼食後に20分程度散歩しています。

肥満防止にもなりますし(笑)
何より散歩は清々しく気持ちが良いです^^

我が家は小高い丘の上にあり
裏が雑木林なので緑が豊富

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可愛い帽子付きのドングリが落ちていたので
拾ってきました

戦時中、食糧難の時は
ドングリを食べて命を繋いだ人も大勢いたほど
優れた総合栄養食品(カロリーも高い)です。

火で煎って食べると香ばしく素朴な味がします。

私はドングリ茶にしようかな♪

f:id:neko-otsuge:20220120143024j:imageさて、、昼食を作ろうとして気がつきました。

ご飯の冷凍ストックがなかった
そてし「お米」そのものもない・・・^^;

まだあると(何故か)信じてたので
ショックです。。。

和食のおかずを作ってしまいましたが
汁物がコンソメ味だったのが救い。

おかずは夜に回して

急いでパン似合う
キャロットラペを作り
ランチを楽しみました。

パンは大好きなカンパーニュ
外はパリパリ中はふんわり
小麦の風味を味わいました。

<地元で美味しいベーカリー BURDIGALA日吉店>
東京、神奈川、埼玉、千葉、大阪に店舗があります

BURDIGALA(ブルディガラ)_OFFICAL SITE


スイーツも美味しいです^^
(シュークリームが気に入ってます)

★木花 Diary★

シンクロニシティに必要なこと~梅花心易・意味・読み解きかたの例~

梅花心易,易占い,シンクロニシティ,意味,八卦,偶然というなの必然,陰陽五行,ネコのお告げ,易経マスター,こやまとしのり,20220116TOP

シンクロニシティとは
「意味のある偶然の一致」のこと
日本語では主に共時性とも言います。

連絡をしようと思っていた人から
ちょうど連絡が来た。

会いたいと思っていた人に予期せず会えた。

短時間で同じ数字ばかり見る。

これらは単なる偶然ではなく
実はあなたにとっては必然の出来事。

意味のある事象、お告げなんです^^

シンクロニシティ
起きる人とそうでない人の差があり

感じない
気がつかない人にとっては

そんなのは「単なる偶然」
「スピリチュアルなことを言う人は怪しい」
とも思われがちです^^;

人間の意識・脳・超自然現象について
科学的にまだ解明されていないことが沢山あります。

しかし、古代から易学では
特に梅花心易では
そのシンクロニシティ=兆し
占機(せんき)として捉え

自分に必要な情報
今の状況に必要なことを読み解いてゆきます。

合理主義、科学主義的に
ただの偶然・意味はないと片付けることもできますが

何か意味のあることだと捉え
シンクロニシティ
自分の人生に生かすことで

色々なことに気付き
喜びをもたらしてくれます^^

シンクロニシティ・引き寄せを感じ取るために必要な5つのこと

梅花心易,八卦,易占い,占い,シンクロニシティ,ネコのお告げ,陰陽五行,講座,東京,横浜,2022012002

どうすればそのシンクロニシティ=兆し
キャッチできるのか?気がつけるのか?

梅花心易を学び始めると
多くの方が陥るのが
「兆し」を探そうとする行為。

占いではなくても
シンクロニシティ=兆し
は探すものではなく

自分自身の五感に
ストンと「落ちてくる」現象やものです。

自分から探すものではなく
あくまでも森羅万象から降りかかるもの。

世間ではよく
「引き寄せ」言う言葉を使いますが

●事を好転させたい
●自分らしく、豊かな人生を送りたい
●良いご縁、必要な出来事や人に
 自分が必要な時に出会いたい

そう願い「引き寄せ」たいのであれば
直観力と責任能力を養うことが
キーポイントだと感じています^^

簡単に言えば

●心をオープンにし五感を開く。

●自分に起こりうる結果・環境を
 何かの誰かのせいにしないこと。

現状は全て自分自身が積み上げてきた
マインド・行動が引き寄せた結果。

環境・物・誰かのせいにしないこと
責任を持つとことって
「引き寄せ」「シンクロニシティ」に
とても大切です^^

シンクロニシティ・引き寄せに必要な5つのこと

1.心のゆとりを持つ・立ち止まり振り返る習慣
2.誰もが持っているギフト(才能)の鍵を知る
3.マインドセット(思い込み)から自由になる
4.五感を開く
5.直感力を磨き第六感を高める

占い師以外の方でも

まずは1と2を心がけるだけでも
シンクロニシティ・兆しに気付き
森羅万象を引き寄せ
ゆるりと人生が変わります^^


2000年近く脈々と受け継がれている梅花心易が

占いの最終地点
究極の占いと言われる所以は

単なる占いだけではなく

道具を使わずに森羅万象から
必要なお告げをもらい

決して変わることのない
宇宙・自然界の法則の理論・秩序に沿って
読み解くことの奥深さと面白さ

気付きを人生に生かし
豊かさを育むことにあります。

心をオープンにし五感を開いて
ぜひ森羅万象からのメッセージを
皆さんも受け取ってみてください^^

シンクロニシティ・梅花心易の読み解き例

シンクロニシティ=兆しには
色々な意味と読み解きかたがあるのですが
一般的な例をご紹介します。

あなたが「たまたま」遭遇した兆しがあれば
より良い選択をするために
豊かに暮らすための参考にしてください^^

「声」のサイン
もしあなたが何か考え事をしたとき(思ったとき)
「声」「会話」がサインになることがあります。

★口喧嘩・怒鳴り声・子供の泣き声、怒鳴り声
思った対象に対して「凶」のサインです。

例えば何か「やりたい」と思った時は
今は行動するべきではありません。

また、人間関係、特定の人、行動に
とても「注意」が必要な時と捉えます。


★笑い声、談笑(賑やかな会話)
思った対象に対して「吉」のサインです。
行動をしても良いタイミング
物事がスムーズに進むときです。

(ただし「お笑いライブ」など
状況的に周りが笑う場所の場合は兆しではありません)

「数字」のサイン
もしあなたが同じ番号をよく見るとき
「数」がサインになることがあります。

お釣りが222、777などゾロ目だった
ふと見た時計(携帯時刻)が
11:11や22:22とゾロ目だった。

こんなことがあれば
森羅万象からその数字のお告げ
兆しを得ているときです。

数に関してはブログが長くなってしまうので
また別の機会に1つずつ意味を
紹介できればと思います。

過去の記事を例として「3」を書いています

neko-otsuge.hatenablog.com



「音楽」のサイン
これは私個人の出来事で
シンクロニシティを得た例をご紹介します。

かれこれ8年ほど前になりますが

街の何処に行っても
同じ曲が流れていました。

例えば、

クリスマスシーズンに
クリスマスの音楽、
マライアキャリー、山下達郎などの
クリスマスが主題の曲がかかっている。

最近流行している曲。

これらは兆しではありません。

私の場合
ミュージカル映画の1曲で
ABBAの「Chiquitita」という曲を何度も何度も耳にしました。


 ABBAの名曲「マンマミーヤ」なら
ことによっては流れている可能性はありますが
アルバムの中でも「Chiquitita」コアな曲で

カフェに行っても
ブランドの異なる洋服屋に何箇所か行っても
商店街を歩いていても
「Chiquitita」かかっているんです。

歌詞がうろ覚えだったので
帰宅して意味を調べてびっくり
良い意味でショックを受け
気持ちが和らぎ涙が滲みました。

この曲は
「本当の事を話して
私の肩で泣いていいのよ
私はあなたの親友、頼りにして」と


傷心の少女(Chiquitita)に対し
友人(または親しい誰か)が
一緒に悲しみ、心配し、励まし
手を差し伸べている様子が
歌詞に描かれています。


ちょうどこの時
近しい関係で事件が起こり
人間関係に悲しみ苦しみ

買っている猫のことも
不安不安でしかったなかったとき

当時通っていたアロマのスクールの同級生が
大丈夫?何かあったら力になるよ?と
声をかけてくれていたのに

私はアロマセラピストになるのだから
自分で自分を癒さなきゃと
「大丈夫大丈夫」と
せっかく心配してくれた人の手を
素直に取ることができなかった。

偶然に、同じ日に違う店で
メジャーでもない曲が3回も4回も
耳にすることはありません。

あぁ、この曲は私に
「心配してくれ差し伸べられた手を
素直に取りなさい」
「泣いてもいいんだよ」と
教えてくれているのだなと

兆し・シンクロニシティの意味を受け入れ

すぐにその同級生に電話を入れ
彼女に相談し
フラワーエッセンスを作ってもらいました。

自分の中の弱さを知り
そのシンクロニシティ、兆しを受け取ったことで
気持ちが素直になり
同級生の優しさのおかげで
良い結果を得られた一つの例です。


人は自分だけで生きているのではなく
人と人、人とコミュニティー

そして人は
自然とも互いに関係しあいながら
生きています。

梅花心易などの占いに限らず
あなたが遭遇した
シンクロニシティ・兆しがあれば
その中から気付きを得ることで

より良い選択をするために
豊かに暮らすためのヒントになり

そして、その積み重ねが
さらなるシンクロニシティ・兆しを
呼び起こしてくれることでしょう。

ご興味ある方は
ぜひ易経サロンや梅花心易レッスンで
学び&体験をお楽しみください。

https://neko-otsuge.jimdosite.com/申込み・問い合わせ


梅花心易は「秘技」のため
「口伝」で脈々と受け継がれている占いですが

単なる占いとしてだけではなく
人生に喜びや気づきを与えてくれ

迷わず自信を持って未来を歩むための
人生の羅針盤メソッドとして
易経サロン」「梅花心易」の時間を提供しています。

(余談)

霊感・スピリチュアル占いと
どこか違うのですか?
どちらが良いの?と
質問されることがありますが

何を元にしているか?の差で
かつ
どちらが良い悪いという判断は
当人にしかできません。
(詐欺商法は別ですが・・・)


私自身も霊体験をしていますし
どちらかというと敏感な方なので
霊感を信じていないわけではないんですが^^;

正直、胡散臭い怪しい
霊媒師が多いのは事実。

この方であれば信頼できるなという
ヒーラーさん、霊媒体質の占い師は
本当に少ないです。


占い・食養生・瞑想で
元気に自分らしく生き生きした人生を♪
あなたの人生と体のお悩みをサポートします。

★ネコのお告げ@木花★

易経マスター女史
漢方セラピスト・薬膳養生指導師
英国IFPA認定アロマセラピスト
国際シンギングボウル協会認定講師

シンギングボウル瞑想レッスン・講座はこちら
〜2月・3月は残り2名とさせていただきます〜

シンギングボウル瞑想 | Neko -Otsuge

易占い

周易占い | Neko -Otsuge

●茶とらコース約90分
●三毛コース (充実の150分と14日間のフォロー付き)
●メール鑑定
 ※モニター価格ございます^^

家での仕事〜シンギングボウル音源と梅花心易〜

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空気は凛として冷たいのですが
日差しはまぶしく暖かな木曜日。

今日は家で仕事をしています^^

梅花心易講座とパワーポイント作成の参考

今春からスタートしたいと思っている
瞑想会と梅花心易の講座。

コロナウィルスの状況が
なかなか落ち着かないのですが

少人数開催
もしくは人数限定で
オンライン対応可能にしやれればと

慣れないワード、エクセル、パワーポイントに
四苦八苦しながらテキスト作りをしています。

若い頃にもっとエクセルやパワーポイントを
勉強しておけばよかった^^;

実務で駆使している方
心の底から尊敬です。

こちらを参考にしています

www.adecco.co.jp

www.yamanjo.net


梅花心易には大きく分けて
10通りの占い方があるのですが
私は先天立法を2割、その他7割を感応法を活用しています。

易占いは奥が深く覚えるだけでも3〜5年はかかり
占いをするまでには更に数年かかりますが

梅花心易の先天立法+感応法は
(もちろん基本を覚える過程はありますが)

占いが初めての方にも親しめ
生活を色鮮やかに豊かにしてくれる
占いの一つです^^


好きなイラストを入れ
占い実践用のワークシートを作ったり

易占い,周易占い,易経,梅花心易,起業,人生を変える,易経マスター,ネコのお告げ,横浜,自由が丘,学芸大学,新宿,鎌倉,photo02

エクセルで占いの実例を作ったり

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イラストと表を組み合わせたり

陰陽五行,一覧,性質,陽の陽,占い,梅花心易,猫のお告げ
資料をまとめたり
慣れないパソコン作業のおかげで
あと1ヶ月は仕事が激務になりそうですが

休日と仕事の時とメリハリをつけて
頑張ろうと思います^^

1月29日はシンギングボウル瞑想会なので
夕方からは自分自身の奏でる練習

シンギングボウル,練習,瞑想,ヒーリング,癒し,レッスン,体験,東京,横浜,20220113


猫も寝てしまうくらい心地よい倍音に包まれ
夕焼けのオレンジ色の光を浴びる優しい時間
逢魔が時を過ごしました。

2月にシンギングボウルの音源を
YoutubeにUPする予定です。

ご興味あれば
ストレスケア、安眠対策に活用してください。

明日は花金(死後かな・・・・苦笑)
過去の動画・音源になりますが

休日前のシンギングボウル瞑想


www.youtube.com


短時間でも体を緩め
シンギングボウルの倍音を心と耳で受け止めることで
効果を感じやすくなります。

休日前に頭と気持ちをクリーニング
ひとときの癒しに活用してください^^

(寝る前に聞き、その後携帯の操作をしないと
より効果が上がります)


占い・食養生・瞑想で
元気に自分らしく生き生きした人生を
ネコのお告げ@木花
易経マスター女史
漢方セラピスト・薬膳養生指導師
英国IFPA認定アロマセラピスト
国際シンギングボウル協会認定講師

シンギングボウル瞑想レッスン・講座はこちら
〜2月・3月は残り4名とさせていただきます〜

neko-otsuge.jimdosite.com

ハレの日に食べたい美味しいパン〜OZ bread・BREADPLANT OZ〜

 自由が丘f:id:neko-otsuge:20220111083734j:image
土曜日、仕事終わりにふらりと立ち寄った
自由が丘のベーカリー「OZ bread

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お店の予備知識なく
路地から見えるパンが美味しそうで
つい入ってしまいました^^

tabelog.com

 

本店は駒沢大学駅~都立大学駅の間くらいにある
BREADPLANT OZ

BREADPLANT OZ | BREADPLANT OZ


お店の情報は後から調べ他のですが
ホームページの
「パンのあるハレの日をつくりたい。」

この言葉が胸にキュンときてしまいました^^

食べログの口コミには
「自由が丘値段」「高い」という言葉が多いのですが
天然酵母のパンって焼き上げるまでに
とても手間・時間がかかるんです。。。

その日の気温や湿度で微調整も必要で
扱いもかなりデリケート。

ご飯は天気に左右されず
洗ってから1時間強半あればたけますが
パンはそうもいきません。

2時間以上
クロワッサンは4時間前後かかりました^^;
酵母によりますが)

人の価値観によりますが

じっくりと発酵させて
作る手間をかけていることを考えれば
値段相応だと感じます^^

でも「高級なパン」を
普段使いできる人はごく一部なのも事実。

だから
小麦に酵母の魔法を加え
手間をかけたパンは
「ハレの日」に食べたいパン

BREADPLANT OZさんに共感を覚えました。

ハレの日の定義はそれぞれ
イベント、誕生日、行事だけではなく

●平日とは違いゆっくり楽しめる
 休日の朝食やブランチ

●何かを頑張ったご褒美

●お給料日

なんでも良いかなと思います^^


私は初めてのパン屋さんでは
プレーンなパンか
お店の人のおすすめを買うようにしています。

今回はカンパーニュを買いました。
f:id:neko-otsuge:20220111083731j:image切ってから「成形」の写真を撮ってないことに気がつき・・・
断面図のみとなります^^;

良い感じの気泡
小麦の風味が驚くほど豊か
じっくり時間をかけて発酵させたパンならではの風味。

トーストすると
外側はパリパリ、中はもちもち
ふわっと口の中に風味広がると
陽だまりに包まれるような幸福感。

バターを塗ると
風味に深みが出てなんとも言えません。

オーナーシェフメゾンカイザー
修行されたとのことで
バゲッド、カンパーニュなどには得意かもしれません。

確かな技術と
そして粉と酵母の個性を生かした
素敵なハレの日に食べたいパンに
オーナー心意気が現れています^^

 

2店舗しかないのですが

セレクトショップ、美味しいお店、
有名な熊野神社もありますので

首都圏にお住まいで自由が丘にお越しの際は
ぜひお立ち寄りください。

それぞれの街に
美味しいパン屋さんがあると思います。

普段使いのパンと
ハレの日に食べるパン
メリハリをつけて楽しむ。

ちょっと意識をするだけで
人生に小さな喜びを与えてくれるエッセンスになりますね^^

★木花★

どちらが良いか?ト占(易占い)で決める〜感受性や決断力をUPする〜

迷う_どちらが良い_占い_梅花心易_易占い_周易_猫のお告げ_AかBか_占い鑑定_横浜_新宿_自由が丘_浅草_20220111

こんにちは木花です。

関東地方は終日雨模様
今日は終日自宅で仕事です。

お正月に私自身の占いをしました^^

占い好きの方の参考に

または

何か選択をする必要がある時に
決定打がなく決めにくい時の参考になるので
1つの例としてご紹介したいと思います。

9月に心と運気のクリーニング
「大人の遠足」で軽井沢に行くので
その日程を決める必要があったのですが

かなり先のことなので
今回は易占いの後法で日程を決めました。

AかBか?どちらか決めたいとき(周易占い 後天法)

梅花心易_八卦_易占い_占い_結果_水雷屯_どちらが良いか_どうしたら良いか_シンクロニシティ_ネコのお告げ_2022011102

今回、略筮法で占い
下卦:4  上卦:6が出ました
64卦に当てはめると水雷屯」となります。

水雷屯の卦辞のお告げは
「屯は、元いに亨る。貞しきに利ろし。
 往く攸あるに用うる勿れ。侯を建つるに利ろし」

何か事を始めるための生みの苦しみ
「難」を表す結果ですが

「元いに亨る」とあるように
最終的には物事が成就する
成し遂げられるという意味になります。

ただし

「心をグラつかせず
楽な方に逃げたり邪道に走らず
努力を怠ってはならない

必要に応じて信頼の置ける
目上の人・専門家・経験豊富な人に
相談しアドバイスに従う」

というのが成功の条件です^^

では、この「水雷屯」を
私の占いの質問(問い)に当てはめるとどうなるのか?

↓私の問い↓
イベントを9月の5日と8日
どちらに開催したら良いか?

出たのは 下卦:4  上卦:6


今回の占いの問いは
「やるか?やらないか?」「吉兆(良し悪し)」
「やったらどうなるか?」「どうしたら良いか?」
ではなく

2つの選択肢の中でどちらが良いのか?
という質問になるので

水雷の卦辞のお告げ
「屯は、元いに亨る。貞しきに利ろし。
 往く攸あるに用うる勿れ。侯を建つるに利ろし」

この言葉からは質問に落とし込みにくく
5日か?8日か?どちらが良いか?
はっきり決めることは難しい。

しかし、
易占い、梅花心易占いは
卦に書かれている言葉だけではなく

形や象徴、インスピレーション
その場のシンクロニシティ
読むことができる後天法という手法があります。

下卦:4(八卦の雷)  上卦:6(八卦の水)
水雷

これを見て私は「水雷屯」そのものよりも
数字に目が行き

どちらも偶数「陰」であり

陽の兆しよりも
筮竹から出た数字が
陰が重なっているいるに注目し

5日、8日と見た時に
明らかに偶数の「8日」の兆し

4(下卦)、6(上卦)、8日と
順を追っていることからも

「5日」よりも「8日」が良いという結果に至りました。

易の卦辞の言葉の意味を落とし込み
結果を出すのではなく
このような占い方「後天法」で応えをだしました。


道具を使わずに身近なことを占う方法

私自身は周易占い、梅花心易をやっているので
そこから導きだすことが多いですが

みなさんが日常の中で
何かの選択に迷ったとき

1日、またその瞬間にみた数字から
「ト占」の手法で占い
よりより選択肢を決めることができます^^

例えば、これを買うか買わないか?
ちょっと迷う時ってありますよね?

その時、「すぐに」時間を確かめましょう。
(後からはNG、その場の時間で占うことが大切)

例えば何かを
買うか買わないか迷ったとき

例1)
11時37分→末尾が奇数かつ全て奇数(陽の数)=買う
14時46分→末尾が偶数かつ偶数(陰の数)の方が多い=やめておく

例2)
買う対象のものが暖色系か寒色系かに分けた上で

→寒色系の物を買おうかどうか迷っていたら
11時37分→末尾が奇数かつ全て奇数(陽の数)=買わない
14時46分→末尾が偶数かつ偶数の方が多い=買う

→暖色系の物を買おうかどうか迷っていたら
11時37分→末尾が奇数かつ全て奇数(陽の数)=買う
14時46分→末尾が偶数かつ偶数の方が多い=買わない

例3)
ランチで海鮮丼にするか?
焼き魚定食(その他加熱したメニュー)にするか?

陰陽バランスをとることを念頭に

着ている服装が寒色系(陰)が多ければ
→焼き魚定食、加熱をしたメニュー

着ている服装が暖色系(陽)が多ければ
→火を使わない生(陰)の性質の海鮮丼

または買い物と同じで
時刻で奇数偶数の数で決めることもできます

奇数が多ければ→焼き魚定食、加熱したメニュー
偶数が多ければ→海鮮丼

(もう少し本格的に占うこともできますが
何かの機会にお伝えしたいと思います)

こんなふうに
シンプルな「ト占」の手法で占うことも可能です^^

●誘われたランチ会や飲み会に行く行かない
●今日着てゆく服
●出かける時間
●ランチのメニュー

身近なことを
占いの道具が必要なくGO、STOP
良し、イマイチ
今どちらがベストか?を知ることができます^^

占いって
占ってもらう、占いをするのも
実は「決断力」「覚悟」がキーポイントです。

が、なかなかスパッ!と決断できない
迷って悩んでいるから占いをするのであって
決断力、覚悟がなく
占いジプシーになる女性が増えています。

まずは身近な小さなことから
「ト占い」の練習すると
精度がどんどん上がり

感受性や決断力も少しずつ上がるので

占うことに依存せず
だんだんと運気の流れを見る力がつき
ベストな道を切り開く力がついてきます^^

ご興味あれば試してくださいね。



占い・食養生・瞑想で
自分らしく生き生きした人生を
ネコのお告げ@木花
易経マスター女史
漢方セラピスト・薬膳養生指導師
英国IFPA認定アロマセラピスト
国際シンギングボウル協会認定講師

今年の幸運色と強運御守〜芝神宮&増上寺 散歩〜

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朝イチで占いの仕事を一件済ませ

散歩&芝神宮へお参りに行きました。

 

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意外に人気も少なく日陰なので寒い

狛犬も寒そうです

 

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冬の赤が際立って目に留まり

 

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椿の蕾みがぷっくり膨らみ

もうすぐ花開きそう。

 

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今日の目当ては芝神宮の強運御守

(個数限定、売り切れごめんの御守り)

→去年は節分すぎくらいで売り切れてました

 

今年の幸運色は

翡翠色、紅赤、金色です。

 

強運御守は男守りと女守りがあり

女性用は幸運色の翡翠、紅赤色の模様でした。

 

昨年、打ち合わせのメンバーが感染し

私話含めた数名が濃厚接触

うち私以外が感染。

 

自己免疫力のせいもありますが

この幸運は御守りのお陰と思い

お礼参りしてから古いお守りを納めて

新しい物を買いました。

 

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御朱印を貰うと

 

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名物の生姜飴と栞守りを頂けます。

 

ちなみに飴は結構なジンジャー感

意外に辛いです。

 

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せっかく大門まで来たので増上寺

青空に本堂と東京タワーが映えます。

 

本殿は参拝客で長蛇の列。

 

浄土宗のご信者さまでなければ

そのとなりにある安国殿の

黒本尊、阿弥陀如来様、菅原道真公、

そして家康公を祀られてる方がパーワースポットなのですが

そちらは人気なく(^◇^;)

 

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徳川家廟の門扉は

陰陽バランス良く昇龍と降龍がペアで。

 

ちゃんと左が降龍、右が昇龍になってます。

 

徳川家康、家光は江戸を作る際に

風水、易、北斗七星を活かした配置で

建物や神社仏閣を建立してあります。

 

陰陽五行の観点から

細々とした装飾なども見ていくと

面白さが倍増です(^-^)

 

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樹齢100年以上の松の下で深呼吸

パワー貰ってきました。

 

ここまで歩いて5000歩

良い運動になりました。

スパイスブと美味しいカレー店

冷え性_食養生_陰陽五行_体を冷やす_温める_スパイス_薬膳_ネコのお告げ_カレー

こんにちは木花です。

寒いですねぇ・・・・

寒いのが大の苦手な私は
ヒートテックが手放せません^^;

今朝は日の出前
息が白く底冷えのする早朝に出たので

私の脳内は占いよりも仕事よりも
「ランチでスパイシーな物を食べるぞ!」でした。

子供の頃からカレーが大好きで
夜カレー、翌朝もカレー
週に2~3食べてもOK

とりあえずカレー食べさせておけば
ご満悦の子供でした(笑)

 

インドカレーも大好き
ナンもチャパティーも好き。

体のグリーンカレー
バンコクパタヤに行ったときに
ハマりました。

 

でも日本のカレーが一番好き^^


母は戦中の生まれで
時代が貧しかったこともあり

戦後、高校を出てから
神戸で裕福なインド人の住み込み女中として
働いていました。

そのご家族がインドに帰国する際に
母をインドに連れて行きたがり
泣いて別れを惜しむほど
母のインド料理が気に入っていたそうで。

母の中華料理は正直美味しくなく
クックDOにお世話になっていましたが
和食とカレーはとてもとても美味しかった。

話が長くなりましたが
そんな母に育てられたので

買うこともあるのですが
基本的にカレー粉・ガラムマサラ
自分でブレンドしています^^

冷え性_食養生_陰陽五行_体を冷やす_温める_スパイス_薬膳_カレー粉_ガラムマサラ_ネコのお告げ_カレー

カレー粉のブレンドと聞くと
「スパイスをたくさん揃えないといけない」
「専門的で難しそう…」
こんな印象を受けるかもしれませんが

皆さんが思うより簡単で楽しいです^^

基本のバランスとスパイスの相性を知っていれば
あとは自由にカスタマイズできるので
自分の好みや体質に合わせてブレンドできます。

20種類以上もあるカレーのスパイスですが
基本となるのは

ターメリック

クミン、コリアンダー、カルダモン、
オールスパイスターメリック
チリーペッパー、黒胡椒、クローブ、シナモン

以上の中から4~5つを選び
香りと味の込みでブレンドするだけ。

カレー粉を作る過程は五感がくすぐられ
心地よい楽しいブレンドタイムです^^

カレー粉、スパイスには
「気」をめぐらせる働き
「体を温める」
「消化促進/エネルギーの効率の改善」
こんな作用があり

コロナ前になりますが
運気を巡らせ胃腸・子宮を労わる
ガラムマサラ・カーレ粉作りの
ワークショップを行いました。

もう少し落ち着いたらまた開催できたらいいなぁ。

お勧めの美味しいカレー店

インド料理 想いの木

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温もりを感じる
とても落ち着いたお洒落な空間
でもカレーは本格的!

お勧めは
二種類のカレーナンとサフランライス
色々愉しめる「木への想い」
コース料理もあります^^

人気があり混むので
開店前後にお店に到着がお勧め。

グルガオン

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チーズクルチャは必須!
グルガオンスペシャルは結構なボリュームなので
女性はお腹を空かしてゆきましょう!

マトンも臭みを感じず
野菜の甘みを含みとても美味しいです^^


スパイスボックス

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昼も夜もリーズナブルで
本格的な南インド料理が楽しめ

ランチは2種のカレーに
サラダ、自家製ミニラッシーがついて
盛りだくさんです。

スパイシーですが
辛さを選べ甘口もあるので
辛いのが苦手な方も大丈夫かなと思います。

プレーンパパド50円はぜひ追加して欲しい^^


らっきょ&スター

tabelog.com絶品のスープカレーならこちら

野菜がふんだんに使われ
ホロホロの柔らかいお肉
(野菜オンリーもあります)

季節のカレー、パイ包みカレーなど
バリエーションもあり
お子様用のカレーもあり
家族連れにも大人気。

カレーは飲み物

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男性率お目ですがカップルも多く見かけます。

少量もあるの女性にもおすすめ。

見た目はガッツリ系ですが
トッピングを3種選べ
かつカレーもちゃんと美味しい^^

御徒町店は他店と違い
食べログの写真にはないのですが
合い盛、限定メニューもありおすすめです。

冷え性、月経痛、だるい、
やる気が出ない
最近なんとなく嫌なことが多い


こんな時は神社やお寺にお参りがてら
気のめぐりを良くするカレー

ご紹介したお店や
みなさんの地元の美味しいお店に立ち寄り
ぜひ食べる養生を。

さて、ここまで書いてきたらお腹がすいてきたので
そろそろランチを求めて出かけてきます。